パエリア ・ Paella


はまぐり ・ Clams


いか ・ Squid


アイオリのじゃがいも ・ Allioli potatoes


たことじゃがいも ・ Octopus with potatoes


キノコのコンフィ ・ Mushroom conserva


ハーブたっぷり、シリービネガーとオリーブオイルでつけました。

Confit of mushrooms with lots of herbs, jeres vinegar, olive oil

トマトとハーブのサラダ ・ Tomato and herb salad


スペイン料理の本を買って、今週末タパスの7品を作ってみました。年末まで100ポーストまで行きたいから、7品を1ポーストずつにします:)

I bought a Spanish cookbook, and this weekend tested it out, making 7 tapas. Since I'm trying to get to 100 posts by the end of year, each dish will get its own post :)

Jack


チキン・ヌードル・スープ ・ Chicken Noodle Soup


Rは風邪をひいたっぽいから、鶏ガラスープを作りました。

R seems to be getting a cold, so I made the compulsory chicken soup.

クレープ ・ Crepe


ヨーグルト、レーズン、バナナ、リンゴのコンポート、柿。上にぷちカヤトースト。

Yoghurt, raisins, banana, apple compote, persimmon. And a mini kaya toast on top.

チリ ・ Chili


普通牛肉で作るけど、今回は冷凍庫にあったチキンで適当に作った。

Made with chicken and some other random stuff I had in the fridge.

クラムチャウダー ・ Clam chowder


とうとうライフのアサリはセールになった!待ってたぞ!

Finally they had clams on sale in the nearby grocery store. I've been waiting for this.