ドイツ朝食アゲイン ・ Another German breakfast

ドイツ風朝食 ・ German breakfast

ブラートヴルスト ・ Bratwurst

ブラートヴルスト ・ Bratwurst

ワニ肉とじゃがいも ・ Brat kartofeln with stir-fried crocodile

はい、そのワニです。味はまあ、話にならなかった。

The crocodile didn't taste all that great, but I had it sitting in the freezer for a while now, and it had to be used.

豚の残り ・ Leftover pork

残ってた豚肉とマッシュポテトに
バヴァリア風のキャベツとサラダをつけました。

Leftover pork and mashed potatoes, with freshly made Bavarian style cabbage and a salad.

食べ残し ・ Leftovers

土曜日うちで食事会をやってて、今日の晩ご飯は色んな食べ残しだった。ちっとだけの湯でじゃがいも、ちょっとだけのマッシュポテト、一個のペコロス、ビーツサラダ、ちょっとのアスパラ、そしてでかい豚肉。

Hosted a dinner for some relatives on Saturday, and today's dinner was made up from the leftovers. A bit of boiled potato, one glazed onion, a bit of asparagus, a spoonful of mashed potatoes, some beet and prune salad, and a chunk of braised pork.

なんかのポーク ・ Pork cutlets

これはドイツ料理の練習だった。ポークのカツレツに、キノコクリームソース、カリフラワー。まあまあだった。

Was practicing some German recipes. Breaded pork cutlets, creamy mushroom sauce, cauliflower. Turned out only so-so.